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TRAUBENKUR - LA CURA DELL’UVA
Garda trentino, 13-28 settembre 2008
Erano gli anni a cavallo tra '800 e '900 e gli
ospiti provenienti dall'élite mitteleuropea si davano appuntamento
alla fine della stagione estiva nella meravigliosa conca dell'Alto
Garda, ora Trentino, per godersi il clima mite e benefico. Chi
approfittava di questo periodo, si dedicava alla cura del proprio
corpo, traendo benefici dalla famosa Traubenkur o, per meglio dire,
«Cura dell'uva». E se già allora, tra i fasti della corte Asburgica,
si cercava giovamento in un salutare prodotto naturale, a maggior
ragione oggi disintossicare il corpo e la mente in un ambiente ideale
è una necessità.
Ogni autunno l’Azienda di Promozione Turistica di Riva del Garda
propone un ricco programma di attività e iniziative che uniscono
benessere, gusto e divertimento per la gioia dei propri ospiti. Così
il clima mite, l’eleganza dei palazzi e la bellezza del panorama
predispongono l’animo al più piacevole dei soggiorni, cui si unisce il
consumo dell’uva e l’effetto benefico delle sostanze che vi sono
contenute. Ricchissima di virtù salutari, l’uva rimineralizza,
disintossica, combatte i radicali liberi e aiuta l’organismo ad
affrontare in salute il lungo inverno.
Oltre alla distribuzione dell’uva e del mosto nelle diverse località e
negli hotel che aderiscono all’iniziativa, è possibile partecipare a
visite guidate fra natura e cultura, tour delle cantine, pedalate in
bicicletta lungo i percorsi della vendemmia, degustazioni di vini,
grappe, spumanti e prodotti tipici. Insieme alle rievocazioni
storiche, i balli e le ricette della nobiltà asburgica. Durante la
Traubenkur alcuni ristoranti propongono dei menu creati ad hoc per
combinare la genuinità della cucina trentina con l’autenticità dei
prodotti tipici della “Strada del vino e dei sapori dal Garda alle
Dolomiti di Brenta”.
TraubenFest - Eventi
Arco Asburgica – Artigianato e Tradizioni
(dal 13 al 28 settembre – solo nei fine settimana)
Nel primo weekend della Traubenkur, Arco si trasforma in cittadina
asburgica per rivivere l’atmosfera romantica e lo sfarzo di metà ’800,
quando la nobiltà mitteleuropea, al seguito dell’Arciduca Alberto
d’Asburgo, svernava nella città degli olivi. Negli ultimi due weekend,
la rievocazione degli usi e delle tradizioni artigianali del passato.
I Frutti d’Oro & l’Osteria del Gusto
(dal 19 al 28 settembre – solo nei fine settimana)
A Riva del Garda il piccolo villaggio dei “Frutti d’Oro” propone i
prodotti e le eccellenze della “Strada del vino e dei sapori dal Garda
alle Dolomiti di Brenta”. “L’Osteria del Gusto” porta in tavola il
tagliere dei sapori e altri gustosi piatti tipici, come la polenta,
regina della tradizione culinaria trentina, cucinata in particolari
versioni.
Cibovagando
(27 settembre – dalle h. 17.00 - € 15,00)
Nelle vie e piazzette più caratteristiche di Riva del Garda, un
percorso enogastronomico a tappe per degustare i piatti tipici del
Garda Trentino.
Traubentour - I tour
Vinovagando
Un piccolo viaggio in autobus alla scoperta dei prodotti tipici del
Garda Trentino: si parte con la visita di una cantina per conoscere i
vini e l’olio extravergine locali; sosta in un’azienda agricola che
produce il preziosissimo Vino Santo, una delle produzioni eccellenti
del territorio, oggi presidio slow food; per coronare la giornata, uno
spuntino con degustazione di vini e prodotti tipici trentini.
(19 e 26 settembre – dalle 13.30 alle 18.00 - € 12,00)
Déjeuner sur l’herbe
In bicicletta tra vigneti e frutteti alla riscoperta del rito del
picnic all’aria aperta con tovaglie sull’erba, cesti in vimini e
prodotti eccellenti della “Strada del vino e dei sapori dal Garda alle
Dolomiti di Brenta”.
(20 e 27 settembre – dalle 10.30 alle 14.30 - € 10,00)
Info:
Ingarda Trentino -
Azienda per il Turismo
Tel. +39 0464 554444 -
Fax +39 0464 520308
info@gardatrentino.it
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www.gardatrentino.it
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