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Önogastronomie   Route des Monats ׀ Rezept des Monats ׀ Produkt des Monats
	Das milde Klima und das intensive Licht - beide sind kennzeichnend für das Garda Trentino und lassen es teil des Mittelmeerraumes werden - haben Gerichte mit starker Persönlichkeit hervorgebracht. Die Urspungsbezeichnung Garda Trentino erschließt eine Kochkunst, die zwischen den sanften Aromen des Sees und dem kräftigen Geschmack der Berge spielerisch hin und her wechselt. Wenn auch der Olivenbaum das Markenzeichen dieser Region ist und das Olivenöl sich DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung ) nennen darf, so verleihen doch auch andere Produkte der typischen Küche des Garda Trentino ihren Charakter. Die hochwertigen Weine, der Fisch aus dem See, das Fleisch und vor allem das so genannte "carne salada" bilden die Basis der Gerichte, die in den einfachen Gaststätten (Trattoria), in den feinen typischen Restaurants am See oder in den charakteristischen Wirtshäusern (Osteria) der Zone serviert werden.